簡単なダイエットでよくあるのは
何かを偏食することによるダイエット方法だ。

だがこうしたダイエットは
最近でも納豆ダイエットで捏造があったように
実験データの捏造がよくあるので注意が必要である。

基本的には摂取カロリーをいかに抑えるかという意味で
キャベツダイエットもそうした簡単ダイエット方法といえる。
キャベツを食べることで満腹中枢を満たしほかの
カロリーの高いものを摂取できなくするといものだ。

こうしたキャベツダイエットのような偏食ダイエットは
もちろん中学生でも可能だが、成長期である中学生の時期に
栄養の偏りがあると後々に影響することがあるので
中学生にはあまりおすすめできない簡単なダイエット方法といえる。


出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

ダイエット(食餌療法)によるもの
ダイエットによる痩身の基本的な考え方は、
「食餌による摂取カロリー」＜「基礎代謝による使用カロリー＋運動や活動による使用カロリー」
を実現するにあたり、天秤の左側(摂取カロリー)を減らすことにより、体重を減少させ、結果として痩身を期待するというものである。


ゆで卵ダイエット、りんごダイエット、豆腐ダイエットなどのように単一食品やほとんど単一の栄養素によるものをひたすら食べ続けるもの、米(炭水化物)のみを全く摂取しないなど、特定の栄養素のみを欠く形のダイエットも存在するが、栄養素の極端な偏りは、一時的な痩身や体重の減少の目的には適っても、場合によっては生命に関わるほどに健康を損ねたり、美容を損ねることもある。同時に、一時的に減量できたとしても、元の食生活に戻した時点でリバウンド（後述）することは容易に推測される。
(これに関連して、TVやインターネットで紹介された偏食ダイエット法が、まったく根拠のないものであったり、実験データが捏造であったり、また不十分であったりして、後に健康被害が発生した例が実際に報告されている。)